onsdag 22. september 2010

MASTIX, ABC-tema, X

.


X er helt ukjent som forbokstav i urteverdenen, men blikket mitt falt på navnet til en busk jeg kjenner da jeg bladde i Den Herlige Urteboka fra 1628 etter jakten på dagens løsning. Busken har et navn som slutter på x. Jeg gjør altså en liten helomvendig og bestemmer at denne gangen skal urtens navn slutte på x! Den friheten tar jeg meg. Da blir valget MASTIX.

I boka står det Ordforklaring
Mastix - Vellluktende busk som vokser i middelhavsområdene

Hvor det henvises til Mastrix ellers i boka er det helt umulig å finne ut av!

Første gang jeg så denne busken var da familien dro på ferie til Xios. Sønnene var henholdsvis 5,5 og 9,5 år gamle, og vi var blant de første charterturistene på øya.
Vi fikk vite at busken er øyas viktigste eksportartikkel. Av kvaen eller harpiksen lages det nemlig tannkrem, tyggegummi og søtningsstoffer.
Lista er for så vidt enda lenger:
* et lim for masker (kunstig skjegg, knapper, osv.)
* den siste fernissen for olje-malerier, i tempera maleriet - som en del av emulsjonen
* en del av fiolinfernissen






•    I Sørøst-Europa brukes det:
    ◦   til desinfisering av munnen og tennene
    ◦   til å forberede en raki eller Mastika brandy (
    ◦   som medisin internt for mageplager, eksternt for revmatisme eller for sårbehandling
    ◦   i desserter som for eksempel den greske Loukoumia og i Tyrkia Turkish Delight
    •   historisk som et krydder for conditum paradoxum, se matkultur i Romerriket
    •   som et lim for glass og porselen
    •   som syrefast medium i etsing
    •   i dufter som røkelse, og i litt duftende pistasjenøtter også.
    •   som smakstilsetning i kosmetikk
    •   som ingrediens i parfymebaser

Barken rispes i juni og ut siver det et stoff som inneholder ca 40% harpikssyrer, ca 50% harpiks og 2% eteriske oljer. Av ti trær blir det en kilo harpiks.






Dette er meg i et nøtteskall. Denne boksen med mastix-søtstoff har jeg tatt vare på siden 1988 - og datoen 'Best før' utløp i 1990. Nå kom den til heder og verdighet igjen.
Moralen er: Kast ingenting, for du aner ikke når du får bruk for det neste gang...


Flere ord på X i ABC hos Petunia:

11 kommentarer:

  1. He he du er fantastisk :)
    Ha en xtra god helg :)

    SvarSlett
  2. How interesting to read, and yes, the island is famous for it; for me, its taste still demands a bit of time, to get used to.
    Please have a good Friday.

    daily athens

    SvarSlett
  3. Haha, din morale er virkeligt skøn :-))
    Ha en xtra fantastisk weekend :-))

    SvarSlett
  4. He he.. X-ellent valg og x-tra god weekend :-))

    SvarSlett
  5. Hihi, kjempebra!!
    Xios ja, det var jo også på x.
    God helg!

    SvarSlett
  6. Omvent, javel, men i mange land leses fra høyre mot venstre, og da er løsningsordet korrekt;-)

    Imponerende dog at du husket du hadde den gamle harpiksboks. Tror du den fortsatt kan gjøre nytte som bartevoks? Da er Trondheim visstnok et sted der den kann komme til anvendelse;-)

    SvarSlett
  7. Du skuffer aldri! Til og med på X klarer du å lage et informaivt og fint innlegg!! Kjempebra!

    SvarSlett
  8. Bare man har plass altså...

    Ha ei god helg :)

    SvarSlett
  9. Ja, jeg syntes nok, at jeg havde hørt navnet før, men det er længe siden, det var i forbindelse med at vi lærte at den naturlige vækst på middelhavsskråninger er "maki" eller lignende, som har tykke blade for at klare den lange varme sommer med ganske lidt vand.

    Det er et dejligt billede af tre mennesker, som er igang med noget :-) God week-end.

    SvarSlett
  10. Hei, så artig. Her i denne ABC-leiken trenger en alt ! Bra at du har den fortsatt.

    Artig x-bidrag:)

    SvarSlett
  11. Rolig och intressant x-lösning som jag gillar massor :)))
    Ha en xtra fin kväll
    Halina

    SvarSlett

Hyggelig at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen.
Det setter jeg veldig pris på!