torsdag 16. august 2018

Skjebnen er rar




Jeg la nettopp ut en annonse på finn.no der jeg gir bort salongen på bildet.



Og rett etterpå får jeg en forespørsel fra en kollega å like Røed Gårds facebookside der jeg finner dette innlegget:


Da spør jeg selvsagt om noen på kurset vil ha den! 
Viktig for meg at den blir tatt godt vare på...
Håper noen har sansen.




Såpeurt




To av nellikfamiliens kjennetegn er de motstilte bladene og blomstene som er samlet i kvast, slik vi ser hos såpeurten. Det er en flerårig art som kan bli 30–90 cm høy. Stengelen er  opprett, kraftig, vanligvis glatt med brede blad og store, hvite eller blekrøde velduftende blomster på ca. 3 cm i diameter fra juli til oktober. De er viltvoksende i Mellom- og Sør-Europa og Asia, i Norge finnes den av og til forvillet fra hager. Mange kaller den for "gammeldags floks". Dette er en av de vanligste gamle haveplantene. Duften er god, særlig om kvelden, og den blomstrer litt ut på sommeren når mye annet har blomstra ferdig. 
Den er livskraftig og tåler veldig godt tørke! 
Roten inneholder saponin og har medisinsk betydning som slimirriterende middel. Den ble også brukt som medisin mot leversvikt og hoste. Før i tida ble den også brukt som surrogat for såpe.

Såpeurten har røtter helt tilbake til 1600-tallets klostertid i Norge. Det var sannsynligvis munkene som brakte planten til landet.







Kan jeg utsette det noen dager?



onsdag 15. august 2018

tirsdag 14. august 2018

Spiselige blomster




15 spiselige blomster
* Agurkurt: Agurkurt er en gammel legeplante som stammer fra Sør-Europa. Smaken kan som navnet tilsier minne om agurk. De blå blomstene gjør seg godt som dekorasjon på desserter og bakverk, eller til å fryses ned i isbiter.
* Ringblomst: Ringblomst har blitt mye brukt som krydder, både i tørket og frisk tilstand. Fargen er så sterk at den farger brød, ris og rotfrukter vakkert gule når den koker eller steker den med. Plukk gjerne av kantkronene og frys dem ned – så kan du drysse dem over salaten også gjennom vinteren.
* Stemorsblomst: Stemorsblomst egner seg godt som kakepynt, eller til å fryses inn i isbiter.
* Blomkarse: Blomkarse har en frisk karsesmak. Blomstene har fine farger, og kan for eksempel serveres som forrett, fylt med risblanding eller urteost. Frøene kan syltes på samme måte som kapers, eller tørkes og has i pepperkvernen.
* Løkblomster: Alle de spiselige løkartene som gressløk, kepaløk, ramsløk og bendelløk gir blomster som kan utnyttes som krydder eller som fargerikt dryss på maten.
* Squashblomst: Squashblomster har en litt emmen smak, men de er store og fargerike, og egner seg godt til å serveres med fyll i. Blomstene er også vanlige å fritere.
* Lavendel: Lavendel er mest kjent for sin duft, men kan også brukes tørket som krydder eller i te, eller man kan strø friske blomster over alt fra kjøtt til desserter.
* Rose: Alle roser kan spises. Særlig dekorative blir kronbladene hvis de kandiseres. De kan også brukes til saft eller gelé, eller tørkes og brukes til blant annet te.
* Solsikke: Solsikken er mest kjent for sine spiselige frø, men selve blomsterbladene kan også spises, og har en bittersøt smak.
* Løvetann: Blomsten egner seg godt til vin, både blomster og blad kan brukes i salat, og roten kan kokes og brukes som grønnsak.
* Geitrams: Geitrams vokser gjerne både vilt og i hager. Blomstene er fine å kandisere eller tørke til te, og bladene kan brukes som spinat.
* Nellik: Nelliker kommer i et stort antall varianter, og kan både brukes som dekorasjon og krydder på desserter og bakverk.
* Kattost/malva: De vakre blomstene pynter opp desserter, bakverk og salater. Frøene minner om unge hasselnøtter på smak.

* Nattlys: Nattlys regnes som en viktig medisinplante. Bladene kan spises som spinat, roten kokes som pastinakk, og blomstene dufter og smaker søtt




Spiselige blomster
https://issuu.com/cappelendamm/docs/edle_catharina_norman_og_vigdis_hjo

Årets rekord?




Planta fikk jeg av en kollega på forsommeren. Squashen er 1, 174 kg tung og 41 cm lang. Høsta en forrige uke som var nesten like stor...
Mens gresskarplanta ved siden av ennå ikke har kommet med blomster. Dette er en av seks jeg sådde. De andre har bukka under.




Jeg konkurrerer med en annen om å få det største gresskaret denne høsten. Jeg ligger ikke godt an!
Marie skal forresten holde høns, og nå kan jeg få drømmen om egne høner oppfylt. De kan bo i hennes hønsehus... Det blir italienere.

Morgenstund har gull i munn


05.10


for dem som var tidlig oppe, men det hjelper ikke når regn tar over etter hvert. Da blir det nok ikke havestell umiddelbart. Regn er godt da...
Det var vann jeg mangla i går... bare i litt annet format!





Fra nå av er denne vannflaska fast redskap sammen med hakke, spade, rive og kost!

Hva skal det bli?




Jeg støtter Norges blindeforbund med penger en gang i måneden til førerhund. Men det menes kanskje støtte på annen måte...

mandag 13. august 2018

På det fjerde skal det skje...




Det blir nå eller aldri!
Jeg må jo ha klargjort for elvesingelstier minst to ganger før, og om det har vært alle gode ting er tre, er jeg sterkt i tvil om. Det må i så fall ha vært at jeg har fått brukt kroppen. På godt og vondt, for i dag ble det litt vel mye anstrengelser i solsteika. 





Herren i Huset måtte rett og slett ta de to siste spadetakene for meg.
Hadde planlagt å rense Frøyas stjerneplass på nytt også, men det får vente til i morgen. Da blir det gråvær.
Det er ikke bare jeg som gjør arbeid om igjen. Jordbærplanta kommer med nye bær. Syntes nok første avling var for dårlig. Det har imidlertid ikke blåbæra tenkt. To busker ga kun en håndfull bær. Dvs det var bare en av dem som nøda seg til å sette bær.
Bare halve sitkkelsbærbuksen fikk bær. Skulle nesten tro at noen hadde vært der før meg og ribba den ene delen!





Så hvis alle avlinger denne høsten er like magre, er det smått stell.




Sørringvinge (Lasiommata megera) hunn, på kjempeverbena

>Oppgava for i dag



er av den vanskelige sorten!

søndag 12. august 2018

Mjuk/Myk




Hunden vår, en dansk-svensks gårdshund, kom til oss i mars 2015. Vi var helt "grønne" på hundehold og hadde fått anbefalt denne typen av sønnene våre. 
Det sies om gårdshunden at den er en barnevennlig, aktiv familiehund med godt humør - og det stemmer på prikken. Han heter Spot Rockert - bare Spot til daglig. Det offisielle navnet er Frans av Westre Stikle gård. Han er nemlig en hund av F-kullet, en av fire hannhunder.

Det fins to typer ører på dansk-svensk gårdshund. De som henger ned framover og de som står opp med en liten knekk, såkalt rosenører. Uansett utseende, er de veldig gode og myke. Og han liker kjempegodt å bli kjæla med, akkurat på ørene. De vipper så flott opp og ned når han går, et sjarmerende trekk!

Jeg avslutter med en softis, nytt i dag på uterestauranten Flora!







Ferien nærmer seg slutt


 Inn i Hvalers urskoger
Fram til stranda ved Kuvauen
... og godværet er over!
Gammel sjøbodbebebyggelese

Merkelige kongler...

Foghornkonsert på Najaden




Nå har de spilt sammen i snart 25 år, og det måtte markeres!

Ryddesjau




Jeg rydda skapet på sommerens første gråværsdag og gå bort to poser med tøy tilnødhjelp forrige onsdag, så den oppgaven er gjort unna for en tid...
Her står containerne, hvilken skulle vi velge? Det ble Kirkens nødhjelp som trakk det lengte strået denne gangen. Kanskje fordi Frelsesarméen fikk sist?





Men jeg har noen gamle briller liggende som jeg håper kan komme til nytte for andre! Det første brilleparet mitt fikk jeg da jeg var 14 år. De vil jeg ta vare på!





Nå er også de gamle brillene tatt imot av en optiker i byen!

lørdag 11. august 2018

Forundringsgave






Det lille epletreet gir rikelig frukt dette året, og noen epler har begynt å falle ned på bakken. Samla dem opp, og det ble nok til en eplechutney som jeg tar med til innvielsesfesten til sønn og samboer.




Det er flere tobeinte som synes eplene faller i smak!