søndag 28. februar 2021

Åka eller reise

Lia i Drangedal - målet for turen!

Bli med meg på tur til Lia, fritidsgården vår i Drangedal, Telemark!


Bilen er lada, pakka og alt klart for å kjøre...

 
På fergeleiet ved Moss -


Vel ombord på Bastøferga. 


Tok en handlepause med kaffe og kake i Drangedal sentrum.


Her skulle skiltet med LIA ha stått, kan det være under snøen?



Vel framme på tunet, Lia skimtes i tåka! Takk for følget...
Skulle gjerne ha tatt flere bilder, men det var ikke tilrådelig å stoppe langs veien.



søndag 21. februar 2021

Brenne

 

I fjor leda jeg et Tankekraft-prosjekt for førsteklassingene på avdelingen for kreative fag på skolen. Vi fant på mange aktiviteter som tok utgangspunkt i kapitlene i læreboka for prosjektet. Den syntes både elevene og jeg var altfor teoretisk. Derfor la vi til en del stunt som kunne gjøre temaene mer praktiske. Et av dem gikk ut på å slukke sine sorger på ilden i bålpanna som vi plasserte utenfor kantina/aktivitetssenteret.


Klassen etablerte også en facebookside - for dere som er interesserte i å se mer av hva vi fant på, er det bare å lese her: https://www.facebook.com/groups/396260644436203/user/1530724038

Utdanningsdirektoratet har dessverre ikke "revidert" prosjektet for en ny utgave i læreplanen. Jeg mener det har mye for seg å ta opp de temaene som var i prosjektet, men kanskje på en litt annerledes måte en hva vi fikk "servert". Elevene kan aldri få nok kunnskap om kommunikasjon, selvinnsikt, livsmestring, mental helse og "Action for happiness" som jeg har en del innlegg om på bloggen min. 

Men ett av de overordna temaene i ny plan for undervisningen, er livsmestring.

Folkehelse og livsmestring

Tilknyttede kompetansemål


Folkehelse og livsmestring som tverrfaglig tema i skolen skal gi elevene kompetanse som fremmer god psykisk og fysisk helse, og som gir muligheter til å ta ansvarlige livsvalg. I barne- og ungdomsårene er utvikling av et positivt selvbilde og en trygg identitet særlig avgjørende.

Et samfunn som legger til rette for gode helsevalg hos den enkelte, har stor betydning for folkehelsen. Livsmestring dreier seg om å kunne forstå og å kunne påvirke faktorer som har betydning for mestring av eget liv. Temaet skal bidra til at elevene lærer å håndtere medgang og motgang, og personlige og praktiske utfordringer på en best mulig måte.

Aktuelle områder innenfor temaet er fysisk og psykisk helse, levevaner, seksualitet og kjønn, rusmidler, mediebruk, og forbruk og personlig økonomi. Verdivalg og betydningen av mening i livet, mellommenneskelige relasjoner, å kunne sette grenser og respektere andres, og å kunne håndtere tanker, følelser og relasjoner hører også hjemme under dette temaet. Klipp fra den nye læreplanen. 



tirsdag 16. februar 2021

Den store pannekakedagen


En liten historie om pannekaker fortalt av forfatteren Erika Fatland
 i kapitlet om Georgia i boka Grensen.


Mmmmmm pannekake jeg og!

Hvorfor heter det pannekaker? http://www.mynewsdesk.com/no/fjordland/images/fra-bremyktfilm-hvorfor-heter-det-pannekake-388609

https://www.godt.no/oppskrift/8996/soetpotetpannekaker-luftige-pannekaker-med-soetpotet

Pannekaker: Ti ting du kanskje ikke visste
Fordi det er pannekakedagen i dag. Og fordi pannekaker er noe av det beste som finnes.

1. Verdens største pannekake ble til i 1994, og var 15.01 meter i diameter, 2.5 centimeter tykk og veide tre tonn. Nok til å mette en sulten mage eller to.
2. Det finnes utallige variasjoner av den folkekjære pannekaken: Mens våre pannekaker er tynne og kan minne om den franske crêpe-en, er amerikanske og britiske pannekaker luftige og tykke. Hemmeligheten ligger blant annet i bruken av natron eller bakepulver i røren.
3. Helt siden 1454 har det blitt holdt et årlig «pannekake-race» i byen Olney i Buckinghamshire, England. Her må deltakerne kaste pannekaken sin i været før de løper en viss strekning, for så å kaste pannekaken sin ved målet igjen. 
Pannekaker med alkohol
4. Pannekaker er gøy å spise, og for noen er de morsomme å kaste: Dominic Cuzzacrea fra USA kastet en pannekake hele 9.47 meter i været i 2010, og slo med det den tidligere verdensrekorden sin med 30 centimeter.
5. Glad i alkohol og pannekaker? Da bør du prøve den franske spesialiteten crêpes suzette: Her dynkes nemlig en florlett pannekake i konjakk og appelsinlikør (før den tennes på og all alkoholen forsvinner).
6. Verdens dyreste pannekake får du på femstjerners-restauranten Opus på Radisson Blu Edwardian Hotel i Manchester. Den inneholder blant annet hummer, Belugakaviar og trøfler - og koster 10.185 kroner...!
7. Ross McCurdy (omtalt som «kongen av pannekakeflipping»), lagde 1092 pannekaker på én time i 2013. Logisk nok jobber han til daglig på en restaurant.
8. Første gang noen brukte uttrykken «flat som en pannekake» var visstnok i 1611.
9. I enkelte land feires den internasjonale pannekakedagen dagen før askeonsdag: Den opprinnelige tanken var at man skulle bruke opp matvarer som egg, melk og sukker før fasten begynte.
10. Visste du at det går an å lage pannekaker bare ved hjelp av to ingredienser, nemlig banan og havregryn? OK, så minner ikke disse så veldig om de klassiske blåbærpannekakene fra barndommen, men de er gode læll.
Fikk du lyst til å lage pannekaker? Sjekk i så fall ut disse digge oppskriftene:
Yoghurtpannekaker: 

0- 12 stk

150 g speltmel
1ss bakepulver
300 ml gresk yoghurt
3 egg 3ss meierismør
2-4 ss honning eller lønnesirup
4 ss kokos

Skill eggene og pisk eggehvittene helt stive.
Rør sammen eggeplommer, yoghurt, smelta smør, honning og kokos i en bolle. Ha mel i blanda med bakepulveret, litt etter litt. Til slutt blandes forsiktig inn de stivpiskede eggehvittene. Stekes i varm panne, 1-2 min på hver side!

Les vafler=pannekake


(Publisert 22.07.2015, endret 24.10.2018)

Tirsdag etter fastelavnssøndag blir i hele landet markert på tradisjonelt vis ved å feire pannekakedagen. Denne dagen ble til fordi det var siste dagen før fasten, og man ønsket å bli kvitt alle de ferske matvarene som melk, egg og smør.

https://brodogkorn.no/fakta/pannekakedagen/

søndag 14. februar 2021

"Blixtra" > blitse


Ukas utfordring ga meg litt hodebry, men plutselig fant jeg løsningen i refleksene på sjokoladens innpakningspapir. Sjokoladen er en gave fra en god venn og kollega. Jeg spiste den til morgenkaffen i dag, fredag 12. februar, på yngstesønnens fødselsdag!








søndag 7. februar 2021

Myse





Kulturminner og offentlige historie gjennom mediene bygger vår identitet og hjelper oss å finne ut av hvem vi er, hva vi gjør og hva vi burde gjøre i fremtiden. Når vi leter etter svar, prøver mennesket å se seg selv i en sammenheng. Hvor kommer jeg fra? Hvor hører jeg hjemme? Kilde


Det var tid for å justere brilleglassene forrige uke, å myse for å se godt er ingen idé, og jeg tok turen til optikeren for å kikke på brilleinnfatninger. Blant mange modeller festa jeg blikket på et spesielt par, jeg måtte myse litt ekstra: Var ikke det et design som var makent til det på brillene jeg har arva fra 1930-tallet? Jeg fikk sannelig myse på tidshoristen! Moten gjentar seg virkelig, trendene gjentar seg, stilen gjentar seg, kulturhistorien gjentar seg! Det var bare å erkjenne at tidshoristen har slått til! Men hva er egentlig tidshoristen, noen som vet?


Det blir nye solbriller, ordinære briller og reservebriller. Solbriller er jo helt nødvendig for å slippe å myse når sola står høyt på himmelen. Håper jeg får mye brukt for dem i tida som kommer!

Valget falt på noen litt originale, morsomme og frekke: 



På turen i går, myste jeg mot sola!




lørdag 6. februar 2021

Gratulerer med dagen!

 

Skallene kjøpte jeg da jeg besøkte Kautokeino, 17 år gammel!

onsdag 3. februar 2021

Nytt Nærvær



Ordet forekommer midt på siden i første kapittel kalt Gullfuglen.

Fikk denne boka av bibliotekarene på skolens bibliotek. Det er så full av sannhetens ord, mye å ta med seg i bagasjen. Jeg leser ett kapittel hver dag til ettertanke.


tirsdag 2. februar 2021

Å skåle


 
Det har også jeg lest den gangen jeg studerte kvinnekultur i jernalderen!
Tilsvarende innlegg i 2018:

Er det forskjell på å skåle i vin og skåle i øl?


Er du i et selskap eller middag der drikken serveres i glass med stett, skal du ikke klirre glassene sammen. Det blir ansett som ufint.

Er du i et ølgilde eller lignende, er det nok mer akseptert.

Det samme gjelder høyden på glasset. Altså, hvor høyt du kan løfte det.

- Ikke over nesetippen. Det er fordi glasset ellers vil blokkere blikkontakten.Er du i et mindre fint, men likevel lystig lag, kan du heise glasset så høyt du ønsker. Kilde


Her i Norden, så skålet man for å hedre gudene Odin, Thor og Frøy. Fordi man drakk fra en felles ølskål, var det alltid verten som skulle drikke først før skålen ble sendt videre. Og akkurat som hos grekerne og romerne, var det for å vise at drikken ikke var giftig. Egentlig er dette en skikk som henger igjen her hjemme, med at ingen drikker før verten eller vertinnen har utbrakt den første skålen. Mens man i andre land gjerne smaker på drikke før den første skålen. Så opprinnelig var det å skåle en religiøs handling og en av mange hedenske handlinger innen kristendommen. Den lever i beste velgående den dag i dag som inntak av altervin.

Hos romerne var det før i tida så farlig med kvinner og alkohol at ektemannen i følge loven kunne slå sin hustru ihjel om han så henne nyte et glass vin. Kilde