torsdag 9. september 2010

Spiselige blader

.
Nattlys



Til salater: vassarve, skjørbuksurt, meldestokk (og andre melder), vinterkarse, skvallerkål, løvetannblader, gjøkesyre, legestokkrose, unge blad av nattlys.

Til supper og stuinger: brennesle, ulike melder, vinterkarse, legestokkrose

Unge blad av nattlys kan tilsettes salater eller kokes som en grønnsak.



Skvallerkål

Kilde: http://green-ecomom.com/tag/skvallerkal/

1 kommentar:

  1. Takk for tipset, det viste jeg ikke.
    Men mye i naturen kan jo spises om man bare har kunnskapen om det.

    Ønsker deg en fortsatt fin kveld!

    Hilsen fra Mimmi-Leone

    SvarSlett

Hyggelig at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen.
Det setter jeg veldig pris på!