onsdag 5. mai 2010

Dill, ABC-tema, urter




Fra Den herlige Urteboken fra 1628

Cap. 66, Om Dill

Hun er nyttig til mange ting. Til å destillere vann av skal set skje sist i mai måned, av hele urten smått hakket. Hun er av het og tørt kompleks.


Hun har disse 11 dyder, slik som Galenus skriver:

Dill kokt og drukket gir kvinnen melk i brystene.

Hun fjerner luft i maven, tarmenes vrede og byller i maven.

Hun får fart på avføringen og smelter maten som er i maven.

Man tar grønn Dill, støter henne smått, kryster laken av henne og smører på endetarmen. Man må også brenne urten til aske og strø henne på, for å fordrive hevelse av forannevnte byller og lege dem.

Hun fordriver alt rått og usundt i maven om man drikker henne med vann.

Tørker man dillfrø og støter dem små, er det godt for nedfallen drøvel.

Om den hemmelige lemen er sår og hoven slik at verk eller væske flyter ut, må man strø av den aske som er brent av Dill i verken. den er meget god til dette.

Dill og bitter Mandelolje blandes sammen. Det fordriver sus og sang i ørene.

Stamper man Dillrøtter og legger dem på øynene er det godt for hete i dem.

Dillfrø smått støtt eller Dill brent til aske og strødd i gamle eller nye sår, renser og leger dem.

Hun er et besynderlig middel og legedom for øreverk. Ta Dillolje, Eggeplomme samt Fiololje og drypp det i ørene. Smør derefter forsiktig med litt Granateplevin og bruk det til Vinen har mistet sin smak.



Flere innlegg hos Petonia på ABC-tema denne uka:




PS En flashillustrasjon vil komme på "trøkk" snart, men det har ikke vært tid til å tegne de siste dagene.DS

11 kommentarer:

  1. Ha Ha...det er ikke småting dild kan bruges til...
    Jeg har altid tørret dild i skabet, og bruger den mest til dipp til rå grønsager eller potetchips...
    1 lille bæger cremefraiche (rømme kan bruges i stedet for)
    1-2 fed hvidløg knuses og blandes i sammen med salt og masser af tørret dild....MUMS

    SvarSlett
  2. Dild er godt - åbenbart til mange ting ;)

    SvarSlett
  3. Oj vad mycket man kan använda Dill till. Detta visste jag inte...
    Mycket fint och intressant inlägg!
    Trevlig helg!

    SvarSlett
  4. Her brukes dill kun til matlaging...
    Men visst er den veldig anvendelig.
    God helg :)

    SvarSlett
  5. Du godeste, dild er jo et lægemiddel ;-) Det var meget spændende at læse!

    Rigtig god weekend til dig!

    SvarSlett
  6. Jøss, her lærte jeg jo masse :))

    SvarSlett
  7. Helt fortryllende lesing fra den gamle urtebok.
    Noen sannheter er det helt sikkert, men også en del overtro.

    Hvor kommer så uttrykket fra:
    Det er jo bare dill - eller Dill og Dall
    Jeg vet ikke.
    Kan det ha sammenheng med de gamle oppkok å gjøre?

    Min D er her:
    http://toraamusic.blogspot.com

    SvarSlett
  8. meg igjen som svarer på din kommentar og spørsmål..du mente vel bloggheader...ikke profilbilde..det siste er jo bare en avatar av en soltilbedende katt..

    SvarSlett
  9. Vi sier et eple om dagen - holder doktoren borte... Jeg tror vi bør bytte ut eplet med dill!!
    Hihi!

    SvarSlett
  10. Dild er et dejligt krydderi, men jeg er glad for, at jeg ikke behøver bruge det til medicin. ;-)

    SvarSlett
  11. Nu ved jeg hvad jeg *skal* nå at gøre imorgen! Jeg skal have noget ren sphagnumjord, og så planter jeg dild ud! Jeg elsker løse ris krydret med frisk dild og persille! Uhmmm ...

    SvarSlett

Hyggelig at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen.
Det setter jeg veldig pris på!