søndag 22. august 2010

Blomstrende urtete

.
 



Plukk en bukett av f.eks. salvie, kattost og hestemynte.
Kok opp vann i en rustfri kjele og legg blomstene og bladene i. La det stå og trekke i 5-10 minutter.
Sil og eventuelt søt teen med litt honning.
Mynte og sitronmelisse gir en frisk smak og passer også fint sammen med mange andre urter.
Høsting av myntebladene bør helt skje i juni, rett før blomsterknoppene viser seg. Neste høsting er i slutten av august.






Almefrø, åkermynte og lindeblomster er også gode å trekke i teen.

Laila-Karin er ofte innom Vilt og vakkert - og legger igjen hyggelige kommentarer. Nå er det Augustgave-trekkeing på bloggen henns, så hvis noen tar en kikk på Tankespinn og fargeklatter, er sjansen for å få et sengesett tilstede! 

2 kommentarer:

  1. Gorgeous flowers and your photos are wonderful!

    SvarSlett
  2. Fra Blue Bird har jegf fått denne kommentaren på e-post siden det er problemer med å få sendt kommentarer :

    " It is unusual for you to give such very considered "recepies",
    I always buy herb teas-- but have no flowers like those here. The only one is Mint,
    but be careful, that is a very aggressive plant and will spread wild!
    Thanks for sharing! Love

    Jeg kan legge til at alle mynteplantene mine er i et eget, avgrensa bed under apotekerrosa, Rose officinalis. Noen har tatt veien ut av bedet, men jeg stopper dem raskt!

    Takk for skjønne kommentarer Blue Bird ;:OD)

    SvarSlett

Hyggelig at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen.
Det setter jeg veldig pris på!