Mandagstema: Påskemat

Det går mye i appelsiner i påska - og denne er ingen unntak. Kvittlunsjen ble liggende urørt- det var så mya annet påskegodt!
Appelsiner går det mye av i påska, minst en hver dag per person. Det er hovedinntaket.

I dag er det restemat. Vi kommer nok til å leve på det resten av uka. Det handles inn så altfor mye til påskedagene. Må lagre for sikkerhets skyld... Butikkene er jo ikke åpne.... men det er gamle tanker som henger igjen. Nå er det nesten mulig å få tak i alt 24 timer i døgnet. Restemat kan både se fristende ut og smake godt. Heldigvis ble det ikke rester av restematen!

Langfredag ble det servert lammestek, påskeaften laskefiléer og påskedagen marinert kalkun. Både lammesteka og kalkunen var ved en feiltakelse kjøpt røka, noe kvinnesida i familien ikke setter særlig stor pris på.

Og.... påskekaka ble god til tross for mange skjær i sjøen under tilberedelsen! Se oppskrift her.
Påskebildene ellers kan etter hvert minnes på Livet i Lia -bloggen.