Mjødurtdrikk

Det høres forfriskende ut. Jeg har før lagd saft av svarthyllblomster som smakte helt vidunderlig. Kanskje jeg skulle prøve mjødurtsaft også? 
Nå blomstrer mjødurten, og det er bare å sanke inn....
Oppskriften hos SienceHelana

Mjød lages av honning, mjødurt, vann og gjær og er sannsynligvis den eldste alkoholholdige drikken i nordeuropa. Drikken forbindes gjerne med de norrønne gudene og vikingtiden der den ble regnet som festdrikk mens øl gjerne var hverdagsdrikken. Kilde

It sounds refreshing. I have twice before made juice of elder flowers that tasted absolutely wonderful. Maybe I should try meadowsweet juice as well?

The meadowsweet herb has started the blossom now, no hassitation, just gather ....

The recipe by SienceHelana

Mead made from honey, meadowsweet, water and yeast is probably the oldest alcoholic beverage in northern Europe. The drink is usually associated with the norse gods and during the Viking age it was hailed as a party drink while beers were often everyday beverage. 

Det står en og førti øl...
Legg merke til humla som er på nektarjakt!

Note the bumblebee which is on nectar hunting!