Murtorskemunn

.

Når først familien skal presenteres, er det ikke verdt å utelate noen. Herved et bilde av den minste i familien som gror ved trappa ned til veksthuset. Blomstene likner på de andre. Det gjør derimot ikke bladene. Sånn er det vel i enkelte familier. Noen arver nesa etter oldemor og ørene etter farfar.

Torskemunn er en gammel plante som trolig kom til Norge med munkene. Den vokser vilt i naturen, og er særlig å finne i områder hvor det tidligere var klostre.

Planten har nydelige, små, fiolaktige blomster gjennom hele sommeren. Den trives godt i tørr jord, og er en fin bunndekker i områder med mye stein.
Planten er villig og sprer seg lett. Blir det for mye av den er den veldig lett å fjerne.
Torskemunn er også fin å bruke som bunndekker i krukker, fordi den blomstrer så lenge.
Bladene er spiselige. De smaker litt syrlig, og er fine å bruke i en salat.
Torskemunn har full kontroll på frøene sine. Når frøene er modne bøyer den hodet ned, og fester frøet i en sprekk eller lignende.

Klipp fra http://www.nrk.no/magasin/hage/1.6635704

.