4. søndag i advent

Mitt høyeste ønske er at alle skal få en fredelig jul uten sorg, ulykker og katastrofer - som føles helt meningsløse.
Men det ser ikke ut for at ønsket mitt lar seg oppfylle....

IF; Sink

This week's topic is "Sink" suggested by Ives (http://veitstanz.blogspot.com/).

"Basically my wife was immature. I'd be at home in the bath and she'd come in and sink my boats." ~Woody Allen

St. Nicholas' chief patronage is that of sailors and ships—offering safe voyage and protection from storms. Many ports, most notably in Greece, have icons of Nicholas, surrounded by ex-votos of small ships made of silver or carved of wood. Sailors returning safely from sea, place these in gratitude to St. Nicholas for protection received. In some places sailors, instead of wishing one another luck, say, "May St. Nicholas hold the tiller."

Source: http://www.stnicholascenter.org/pages/patron-saint/ 

Originally Saint Nicolas was the saint who saved sailors from loosing their lives at sea. He prevented the skips to sink!
Therefore I painted the saint in front of a sinking ship just outside the shore where I live.
Both the ship and crew were rescued, but a lot of oil run into the water and soiled the coast.
Newspaper: http://www.f-b.no/nyheter/jobber-pa-spreng-mot-oljesol-pa-hvaler-1.6039262

I also posted my youngest son's Christmas wallpaper for a window decoration for the brandmark SOLO.

Tired of all Christmas shopping the customers can sink down in the armchair and have a break and enjoy 'the fire'. No, it is not so, you must just look, not touch!

The silhouette on the wall to the left is me, four years old, cut in Copenhagen, on the right, me and my husband, cut at Montmatre in Paris many, many years ago!

Blomstrende fredag; Desember 'Delights'

Vårt navn på planten kommer fra tysk og spiller på assosiasjoner til tornekronen Jesus bar på vei til Golgata. I legenden heter det at bærene egentlig var hvite, men ble farget av Jesu blod. I en annen legende er kristtorn den brennende busken der Moses så Gud på Sinaifjellet, de røde bærene representerer flammene.

Kristtorn (Ilex aquifolium) er en av 600 arter i familien kristtornfamilien (Aquifoliaceae). Det er et eviggrønt løvtre som vokser som underskog på fuktig, ikke sur skogbunn i Vest- og Sør-Europa, Nordvestafrika og Sørvestasia. Kristtorn er et typisk varmekrevende treslag og i Norge vokser kristtorn langs kysten fra Kragerø til Smøla. Treet vokser opp til 15 cm hvert år og kan bli opp til 10 m høyt og 40-80cm i diameter på solvarme, lune steder med næringsrik, løs og dyp moldjord. Kristtorn tåler skygge og vokser spredt i furuskoger og edelløvskoger, men blomstring og bærsetting skjer bare når lyset slipper til. Treet tåler saltpåvirkning og finnes ofte i strandkratt. Kommuneblomst for Lyngdal. Kommuneblomst og kommuneskjold for Stord kommune.

 Som Ann Charlotte  nevner er det synd at det vokser så sakte. 

Treet vårt er over tjue år gammelt og bare ca. 170 cm høyt!

Kristtorn er Norges eneste eviggrønne løvtre. Stammen er opprinnelig grønn, men blir grå til lysebrun ettersom den vokser. Bladene er 5-8 cm lange 4-5 cm brede, dypgrønne, stive, tykke og læraktige, og har skarpe torner i bladkanten. De vekselvis motsatt, og hos eldre trær mangler ofte tornene. Hann- og hunnblomster utvikles på hvert sitt tre; Blomstene er hvite med fire viker og sitter i bladhjørnene. På blomstrende grener mangler ofte tornene unntatt i spissen. Et fåtall trær setter både hann- og hunnblomster.
Frukten er en rød kulerund bær som er 6-10 mm diameter og inneholder fire frø. Selv om bærene modnes senhøstes er de svært harde og bitre og spises ikke av fugl før frosten har gjort de mykere. Bærene er giftige for mennesker.
Under bakken har kristtorn en tykk pælerot som går dypt ned. Smårøttene er sammenfiltrede og ligger rett under overflaten.

Kilde: Wikipedia

Dyrking
Kristtorn krever en varm og vindbeskyttet vokseplass. Plantene er følsomme både overfor vinterfrost og nattefrost om våren. Ved yrkesmessig dyrking bør kristtorn ha full sol. God lystilgang er viktig for god fruktsetting. God moldjord er best egnet for dyrking av kristtorn og pH bør ligge i området 5,0 – 5,5. Arealet bør brakkes før planting. For å oppnå god bestøvning, må et felt inneholde minst 5% hannplanter. Plantene bør være minst to-tre år gamle ved etablering.

Kilde: http://www.kristtorn.no/ 

Kristtorn henger ved inngangsdøra for å beskytte mot onde inntrengere.
Tidligere ble kristtorn brukt som juletre. Kristtorn har vokst i Sør-Norge i rundt 100 000 år. Dette fremkommer av funn av kristtornpollen på Fjøsanger i Bergen som er datert til den forrige mellomistiden.

 

ABC-Skandinavia; Asalea

Gresk azaléos betyr tørr, til verbet ázein, tørke inn, fra den indoeuropeiske roten as, brenne, gløde. Asalea betyr tørr plante, og skal ha fått sitt navn fordi den foretrekker tørr jord. Aske er av samme rot.

Kilde: Levende ord av Johan H Rosbach

Men planta må aldri stå lenge tørr, den må få vann på skåla!

Himmelsk; Isegran

Blikk mot Isegran ved soloppgang sist lørdag. Glomma passerer øya før den ender ytterst i Oslofjorden.

View over the island Isegran when the sun is rising last Saturday. In front Glomma river which flows into the Oslofjord .

Ordløs onsdag; Valgfritt: Gamlebyen min

Santa Lucia

Kanskje på tide å finne fram en oppskrift på Lussekatter!
Safranen står i skapet....

Lussekatter er egentlig en tysk tradisjon som så mye annen julefeiring. De bakes til Luciadagen 13. desember.

175 g smør (hvis det finnes i butikken!)
5 dl melk
50 g gjær
2 dl sukker
1 g safran
1 egg
ca. 1,5 l hvetemel
egg til pensling
rosiner eller korinter

Smelt smøreti en kjele.
Slå over melk og varm til 37 grader.
Smuldre gjæren i en bakebolle og slå lunken væske over.
Ha i sukker. safran, halvpisket egg og hvetemel.
Elt deigen godt sammen til den såvit slipper bakbollen.
Sett til heving på et lunt sted ca. 30 minutter.
Elt så deigen lett sammen på bakebordet og form lussekatter til forskjellige figurer.
Pynt med rosiner eller korinter.
Legg figurene på en smurt stekeplate eller bakepapir.
Sett lussekattene til heving på et lunt sted, godt tildekket i ca. 30 minutter.
Pensle med sammenpisket egg og
stek ved 225 grader midt i omnen ca. 10 minutter.Avkjøl på rist!

Et eldre, ofte lokalt svensk navn har vært döfvelskatt, dyvelskatt og liknende, det vil si «djevelkatt». Betegnelsen lussekatt hadde opprinnelig ikke noe med Lucia å gjøre, men er dannet av ordet Lucifer, altså djevelen. Skikken med lussekatter skal ha oppstått i Tyskland på 1600-tallet. Djevelen, i form av en katt, ga de slemme barna juling, mens Jesus, i skikkelse av et barn, delte ut boller til alle snille barn. For øvrig skal Jesus ha passet bedre som gavegiver blant protestantene enn den katolske helgenfiguren sankt Nikolaus, forløperen til julenissen. For å holde den lyssky djevelen unna, ble bollene farget med «lysende» gult safrankrydder. De lyse bollene skulle dermed skremme bort Lusse, altså Lucifer.

Kilde: http://no.wikipedia.org/wiki/Lussekatt 

Safranbrød

Safranbrød er egentlig en god, gammeldags julekake med safran i deigen!

20 g smør, 

1/2  l melk,

1 s salt,

ca. 100 gram gjær,

2- 2,5 dl sukker,

1 egg,

1 gram safran,

pluss hvetemel, litt av gangen!

Sett deigen på vanlig måte, tilsett safranen som støtes i en morter, best sammen med en sukkerbit som tar med seg alle fnuggene.

Arbeid deugen sammen og ha i ca. 1 dl rosiner og litt sukat. 

La halvparten formes som en vanlig rund kake. Av resten tvinnes en tynn flette som legges rundt kaken.

La deigen heve seg på et lunt sted.

Pensle med et vispet egg, stek på svak varme, ca. 180 °,  i nærmere 40 minutter. Pensle igjen straks den kommer ut av omnen!  Kan lagres!

Huskatten Emelies blogg har interessant lesing om Luciafeiringen!

 

Fotokalender; Desember and Our World

This is taken from the old town of Fredikstad last Saturday. You see the Fredrikstad Bridge over the river Glomma, the larges river in Norway.

Ukas vindu; Kinesisk

Lamatemplet ligger i fjellene i nærheten av byen Chengde som jeg besøkte i påska 2000

A propos refleksjoner

Her er noen av elevene i gang med å male torsoen av Venus i rødt og grønt. Hvorfor de gjør det, gis det en forklaring på ved å klikke på første bilde!

Mandagstema; Hvitt

Jeg har aldri ridd på den hvite bølgen når det gjelder interiør og dekorasjoner, så nettopp det er mangelvare her i huset.
På vei hjem fra jobb i dag hadde jeg planer om å kjøpe to store hvite papirstjerner til å ha i vinduet i barndomshjemmet mitt som jeg har overtatt. Det hadde vært greit om det ikke ser tomt og forlatt ut!
Men butikken var utsolgt!

Bilder med hvitt skal det likevel bli:
Her er en modell av et gresk teater som elevene har laga i hvit arkitekturpapp. Undervisningspermen min i teaterhistorie er også hvit. Bildet av den kommer i morra. For dette temaet var slett ikke planlagt!

Greske teatre er oftest bygd i flukt med en fjellvegg, så de kunne lage naturlig helling på tribunene. Under gis en forklaring på hvorfor:

Teateret

Templene var ikke nødvendige for den offentlige religionsutøvelsen, men det var teatrene. De er forbundet med de ekstatiske ritene til ære for guden Dionysos, fruktbarhetsguden. Teateret inneholdt orhestra for kor og dansere, et alter til drikkeofrene og sitteplasser til publikum. I begynnelsen var utsikten mot landskapet det eneste sceneteppe publikum hadde. Etter hvert ble de bygget scenehus inntil scenegolvet. Tilpassingen til landskapet og utsikten til landskapet uttrykte noe vesentlig av formålet med teateret; det var naturen også den menneskelige som var temaet for dramaet.
Teatrene ble oftest plassert utenfor selve bykjernen. Skålformen, som en hadde funnet ut var akustisk heldig, passet dårlig i det rettvinklede gatenettet i byen. Derfor plasserte grekerne teateret der landskapets naturlige konturer lett kunne gis form som et amfiteater.
Epidauros` teater, som ble bygd av arkitekten Polykleitos omkring 350 f.Kr., hadde plass til 13000 mennesker. Dette teateret hadde så god akustikk at selv hvisking fra den sirkelrunde scenen var hørbar for hele publikum. Dette skyldtes delvis at de øverste seteradende skrånet mer enn de nederste, og delvis en oppfinnsom utnyttelse av resonans i store leirkrukker under seteradende av stein.

Kilde: http://kunsthistorie.com/fagwiki/Gresk_arkitektur

Værsteportalen nok en gang!

Forrige ukes 'Ukas vindu' fikk en kommentar av

Ninni:

Åh vilket vackert skevt fönster! Härliga färger och så fint med siluetterna bakom glaset.

Jeg tok enda et par bilder av installasjonen på vei hjem fra jobb i dag. Den gir stadig nye opplevelser siden lyset skifter farve ved jevne mellomrom. Jeg har ennå ikke oppdaga hvor lenge samme lys varer. Det skjer gradvis og ikke ofte!

Jeg har flere innlegg der jeg presenterer Værsteportalen:
Kunstneren Birthe Marie Løveid
Ukas vindu; Industrielt
Værsteportalen

Julekonsert på St. Croix og tre lys er tent

Det begynner å bli en lang tradisjon med disse julekonsertene med Herren i Huset på bass og venner.

Patrick på diverse feler og fløyter, Kristen, Marthe og Miriam og Jon vokal, Richard på consertina og diverse strengeinstrumenter, Tore på bass og til slutt Anders på dreielire og gitar.

Med Dana i Gamlebyen

Det var bare snøen som manglet for at vi skulle få skikkelig julestemning. Julegatene var tent, det var juleutstilling i vinduene og det var julegran på torvet!

IF; Separated

This week's topic is "Separated" suggested by Hiller (http://www.hillerkiller.com/).

A composer knows that music is written by human beings for human beings and that music is a continuation of life, not something separated from it. ~ Hanns Eisler

In these Christmas coral times, voices are separated, but all the singers' attention is focused on the conductor!! Please enjoy PUST! http://www.youtube.com/watch?v=IAdW5ePgzHU