Veitistel i medisinurtebedet
Det er også humlemat!
Stilkene til vanlig veitistel kan skrelles og deretter dampes eller kokes. Røttene kan spises rå eller kokt, men er bare spiselig på unge tistler som ikke har blomstret ennå.
Her har jeg glemt å notere meg kilden.
Her har jeg glemt å notere meg kilden.
Spennende! Jeg har så utrolig mye småtistel her, er de også spiselige?
SvarSlett