Nærvær på avveie

Fant et skjermbilde fra 6. mars.... hvilken bok leste jeg da? Klarer ikke akkurat nå å finne ut av det.

Kanskje det er fra Morgenstjernen... Se også innlegget fra 

Eller kan "utklippet" være fra romanen Tollak til Ingeborg av Tore Renberg?

Nærvær i Hjemkomst

Jeg holder på å lese boka, så det dukker nok opp flere Nærvær etter hvert dersom statistikken holder mål!

Nærvær fra 24. september 2022

 

Er dette fra Knausgårds Morgenstjerne? 

Har glemt notere meg fra hvilken bok disse sidene er. Holder på å rydde i bildene på mobilen og dette dukka opp!

Men nå er jeg i gang igjen!

 

For n´te gang har sommerfuglbuskene mine ikke tålt vinterkulda, men heldigvis har jeg vært smart nok til å ta frø! Nå er de sådd - og jeg får vente tålmodig på at de spirer. Jeg har prøvd det før, og det går nok bra denne gangen også. Det gjelder å ha frø på lager, for kalde vintre vil vi nok få flere av framover.

Nå er haven vill og vakker! Det er jo opprinnelig en haveblogg.

 

Haven likner snart Den hemmelige haven, forsømt og overgrodd som den er blitt! Jeg trodde jeg aldri kom til å være så travel som pensjonist, men tida strekker absolutt ikke til verken have eller blogg. Rosene ved kjøkkenterrassen har klart seg godt i vinter ... og blomstrer vakkert og dufter himmelsk nå. Peonene ved inngangen har blomstret enormt. Det har derimot ikke dem i bedet. Rosene på Eiriks plass ved dammen har frosset i midtvinterskulda og trenger en sesong på å komme til hektene igjen. Dessuten har rådyrene vært her og forsynt seg av nye skudd. Jeg har forresten starta å ta bort gresset der for å slippe å klippe. I fjor sommer var det bare brunsvidd, noe det er sjanse for at det vil bli denne sommeren også. Måtte ta en pause i dette arbeidet på grunn av alt regnet den siste tida .... før sol og varme slipper til igjen!

Jeg gir meg over...

 

Det er helt utrolig.... "hver eneste bok" jeg leser, innholder ordet NÆRVÆR ser det ut som om.

Trodde aldri denne spesielle samlingen av ordet skulle ta sånn av. Allerede på side 10 dukker ordet opp i Kate Mortons bok Hjemkomst. Det er nesten helt uvirkelig. 

Nærvær i Drømmehjerte

 

skrevet av Cecilia Samartin.

Kulderekord

I går forfrøs jeg nesetuppen. "Skynd deg inn, nesa de er hvit", sa naboen til meg ... og ganske riktig da jeg så meg i speilet, var den kritt hvit. Heldigvis fikk jeg farven tilbake etter hvert. Kan ikke akkurat si i varmen, for i stua var det bare 10 grader. Varmepumpa ga liten effekt, den frittstående varmeovnen hadde slutta å virke og vedomnen var ennå ikke tent....

Nå har jeg ny, frittstående, elektrisk varmeovn, varmepumpa justert og fyr i vedomnen! I stua er det likevel ikke mer enn 16,5 grader. Har kledd meg i strikkegenser og ullundertøy...

Klok av skade fant jeg i dag fram koronamaska en venninne har sydd til meg. Godt det går an å bruke den  i flere anledninger. Å ha hund betyr at jeg må ut i all slags vær, så det gjelder å kle oss rett. På tirsdag skal Spot få sokker. Jeg passer på at han ikke går mer enn nødvendig på salta gater.

De to siste bildene er tatt før sprengkulda satte inn. Skulle tro at jeg plutselig befant meg på høyfjellet, men det er bare et lavt skydekke! Vakkert ute nå....

Godt, fredelig, nytt år!

La det bli like fredelig som følelsen dette bildet gir!

Julekakeraiden fortsetter med finsk julebrød

 

.... med smak av appelsinskall, karve og litt sødme. Dette litt uvanlige brødet serveres kun rundt juletider.

3 brød:

Forberedelsestid: 30 minutter

Hevetid: 1 1/2 time til sammen

Steketid: ca 40 minutter

Ovnstemperatur: 200 °C

Egnet til frysing

4 kopper (1 liter) melk

50 g gjær

3/4 kopp (2 dl) mørk sirup

2 ss revet appelsinskall

1/2 ss grovmalte karvefrø

1 ss salt

ca 3 kopper (8 dl) rugmel

1 1/2 kopper (4 dl) grahamsmel

ca 4 kopper (1 liter) hvitt mel

1. Varm opp kjernemelken.

2. Smuldre inn gjæren og tilsett sirup og krydder.

3. Bland inn melet og elt godt. Dekk til med et klede og la heve på et varmt sted.

4. Del deigen i tre og form hver porsjon til et rundt brød. Sett på et lunt sted for heving. Prikk med en gaffel før den settes i ovnen.

På bildet ser det ut som om kakene/brødene er pensla med egg ell

Kilde: https://finland.fi/christmas/christmas-cookbook/

Jeg fikk ikke tak i grahamsmel verken på Kiwi eller Rema. Coop Mega var stengt, så det ut som om i går kveld. Tar vanlig mel i den mengden i stedet.

Jeg målte heller ikke opp sirupen, men tok 4 fulle spiseskjeer. Så har jeg også litt mindre salt i! Helte appelsinskallbitene opp i bollen sammen med krydder og sirup.

Fikk ny kjøkkenmaskin til bursdagen min av sønnene. Trener på å bruke vidunderet.

Nå hadde jeg for mye tørt i - så jeg måtte fylle på med litt vann, melka hadde jeg jo alt brukt opp!

Jeg smakte på deigen, den er kjempegod, så det lover bra! Men jeg hadde nok valgt å bake en kake, for deigen ble tung å elte. Neste gang blir det 1/3 mener i oppskriften. Og siden det ikke sto noe om pensling, utelot jeg det. Neste gang blir det pensling....

En av kakene skal jeg ta med meg på en markering klokka fem av at sola snur i dag. Det er en finsk venninne som inviterer til utebål og feiring i bakgården. Da jeg spurte henne om en oppskrift på finsk julekake, sa hun at det ikke er noen tradisjon i Finland med julekake. Da er det ekstra morsomt å overrekke en, en overraskelse kanskje?

Det ble en flott feiring av at sola snur nå, i bakgården til Kristiina og Einar. Den østlige julenissen bød på varm gløgg og pølser samt pepperkaker og kementiner. Min finske julekake falt i smak. Vi sang solsanger og koste oss gløgg i hjæl... ingen ville sitte i hengekøya sjøl om "teppet" så innbydende ut!

Jeg hadde tatt på meg reveskinnslua (aner ikke hvor den har komme fra) med tuben snurra rundt på litt finsk vis...