lørdag 15. desember 2012

Julekalenderen; 15. adventsdag, det norske pepperkakehuset





Sivilingeniør Andreas Blom-Bakke har brukt fire år på å utvikle et pepperkakehus som kan bygges uten knekk og melis som lim. Konstruksjonen er inspirert av gamle tømmerteknikker i not og fjær-prinsippet.
I fjor ble det presentert!
Pynting av huset med non-stopp og glasur skal gjøres før huset settes sammen.

Kjevle ut tre deler med pepperkakedeig, ca 3 mmm tjukke
Legg dem på en plate med bakepapir. Skjær/prikk ut med gaffel vegger, tak og andre deler
Stek i 2- 3 minutter til kakene er ferdig heva
Ta ut kakene og skjær vekk overflødig deig
Stek ytterligere 5-8 minutter eller til kakene har fått en gyllen farve
Avkjøl og sett delene sammen!





Når sønnene var små, lagde vi alltid Portveien 2 -pepperkakehus. Å tegne og klippe ut egne former og skape et unikt hus, er jo det morsomte av alt. Det er bare å låne ideen om hvordan delene lett kan settes sammen!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Hyggelig at du tar deg tid til å legge igjen en hilsen.
Det setter jeg veldig pris på!